Rossini

Vibrante, audace, inconfondibile.
Cocktail Ufficiale
Top Pizza World's 50 Best Hotels 2025


Il vero sapore delle fragole

Abbiamo tolto tutto il superfluo per lasciare spazio al gusto delle fragole mature. La ricetta di Giancarlo Mancino trasforma un classico della mixology in un drink denso, equilibrato e pronto da servire. Solo aromi naturali e il sapore autentico della frutta.

Perché sceglierlo per un aperitivo?

NOTE TEXT

IL NOSTRO IMPEGNO
Niente coloranti artificiali
La forza del nostro Rossini è la trasparenza. Abbiamo eliminato le preparazioni artificiali per lasciare spazio al sapore reale della frutta. Una ricetta che non ha bisogno di nient’altro che la frutta per risultare perfetta.

ORIGINE
Solo fragole e uva

Usiamo solo polpa di fragola matura unita alla dolcezza aromatica del mosto. Il colore rosso intenso è ottenuto naturalmente attraverso estratti di carota, mela e ribes nero: una scelta che rispetta l'integrità del prodotto senza compromessi estetici.

ETICA
Certificazione Vegan

Come tutta la selezione SeiBellissimi, il Rossini non utilizza derivati animali in nessuna fase di produzione o chiarifica. Un impegno concreto che garantisce un aperitivo rispettoso della filiera e del consumatore.

PUREZZA
Solo 6,5g di zuccheri naturali

Niente zuccheri aggiunti o raffinati. La dolcezza deriva esclusivamente dall'uva e dalle fragole, mantenendo un profilo dry e rinfrescante. Con soli 6,5g di zucchero per 100ml, il Rossini è la scelta di chi cerca un calice leggero e autentico.

Bottiglia Rossini stappata

Il classico dove vuoi tu

Servire un aperitivo perfetto non deve essere per forza complicato. Abbiamo trasformato la ricetta di Giancarlo Mancino in un gesto semplice e immediato. È la soluzione per chi vuole garantire uno standard costante in ogni situazione.

Cocktail Ufficiale
Top Pizza World's 50 Best

Ingredienti e qualità del prodotto

Il Rossini non sbiadisce.

La stabilità del suo colore è il risultato di una lavorazione che protegge la polpa dall’ossidazione, mantenendo il rosso rubino acceso dal primo all'ultimo sorso. Una resa estetica costante che non dipende da coloranti artificiali, ma dalla qualità della materia prima.

PRESENZA

Profumo e persistenza.

All’apertura, la nota della fragola di bosco è immediata e definita. Non è un aroma volatile, ma un profumo che accompagna tutta la bevuta, richiamando la polposità del frutto maturo senza risultare mai artificiale.

 

STRUTTURA

La polpa della frutta si sente.

Il Rossini si distingue per la sua texture: non è un liquido filtrato e limpido, ma un blend che conserva la fibra della frutta. Versarlo significa offrire la stessa consistenza di un drink pestato al momento, con il vantaggio di una miscelazione già perfetta.

STABILITÀ

Oltre la stagionalità.

Il limite della frutta fresca è l’irregolarità. La nostra tecnica di lavorazione standardizza la qualità: la fragranza e l’acidità della fragola restano identiche tutto l’anno, eliminando il rischio di servire un prodotto alterato o fuori stagione.

CONTESTO

Un classico universale.

Per il suo carattere deciso e il colore iconico, il Rossini è la scelta per chi vuole distinguersi. È un cocktail che riempie la scena, perfetto per dare un’identità precisa all’aperitivo e soddisfare chi cerca un sapore intenso e strutturato.


intro

Capovolgi la bottiglia

Osserva la polpa della fragola tornare in sospensione e fondersi con il mosto di Moscato. È la prova visiva dell'assenza di sciroppi industriali: solo la consistenza della frutta matura.

Il freddo è fondamentale

Servilo a 4°C per esaltare la nota asciutta e pulire il palato. Che sia la bottiglia da 750ml per il tavolo o il formato da 187ml per un calice veloce, la qualità resta invariata.

Dettagli tecnici

Scopri la carta d'identità del Rossini SeiBellissimi: dalla composizione originale ai valori nutrizionali completi.

Guarda con i tuoi occhi

Lo stile e l’eleganza è la stessa in ogni momento. Sia se scegli un classico Bellini o un Bellino zero alcol, quello che rimane sempre, è la bellezza di un momento condiviso. Qui puoi vedere tu stesso quello intendiamo.

I nostri punti di forza

Controlliamo ogni singola bottiglia prima che parta e gestiamo la logistica perché tutto arrivi puntuale e integro. Sappiamo cosa stai comprando e vogliamo che ti arrivi esattamente come lo abbiamo pensato.

I nostri cocktails

Scegli il cocktail che ti piace, stappa la bottiglia e dai inizio al tuo aperitivo.



FAQ

Le risposte alle domande che i nostri clienti ci fanno più spesso

Il classico in chiave moderna

La ricetta storica dell’aperitivo italiano, pronta da bere. Abbiamo mantenuto il sapore autentico della tradizione rendendolo immediato: niente preparazioni, solo la qualità di un cocktail d'autore ovunque ti trovi.