Bellini
Perché sceglierlo per un aperitivo
TRASPARENZA
Abbiamo eliminato aromi artificiali e zuccheri aggiunti per proteggere l’integrità degli ingredienti. Il risultato è un cocktail certificato Vegan che non nasconde nulla: solo la purezza della materia prima italiana.
PROVENIENZA
Pesche bianche e Moscato DOCG. La base è piemontese, la frutta è raccolta al punto giusto di maturazione. Non usiamo sciroppi o concentrati: il sapore che senti è quello della terra, rispettato in ogni fase della lavorazione.
SCELTA VEGAN
Etica produttiva. Dalla coltivazione alla chiarifica, escludiamo qualsiasi derivato animale. È un requisito fondamentale per garantire un prodotto onesto, trasparente e adatto agli standard internazionali più rigorosi.
PROFILO NATURALE
Esaltiamo la dolcezza originale dell’uva e della polpa di pesca per un Bellini leggero, pulito e facile da bere. Sapere cosa c’è nel calice è un diritto di chi ci sceglie.
SERVIZIO
Lo standard del bancone, in bottiglia. Abbiamo annullato le variabili della preparazione manuale. Il Bellini è pronto, costante e identico a ogni versata. È la soluzione per chi esige la qualità dei migliori bar internazionali con l'immediatezza di un gesto.
Il classico dove vuoi tu
Servire un aperitivo perfetto non deve essere per forza complicato. Abbiamo trasformato la ricetta di Giancarlo Mancino in un gesto semplice e immediato. È la soluzione per chi vuole garantire uno standard costante in ogni situazione.
Ingredienti E qualità del prodotto
La nostra tecnologia preserva la freschezza dei frutti migliori anche quando sono fuori stagione.
TECNOLOGIA
La nostra tecnologia preserva la freschezza dei frutti migliori anche quando sono fuori stagione. Ti offriamo la velocità di un servizio pronto, con la garanzia di una qualità impossibile da replicare.
INCLUSIVITÀ
Che sia il Bellini alcolico o la versione analcolica Halal, la nostra filosofia non cambia: prodotti interamente plant-based e naturali, pensati per elevare ogni momento di convivialità.
OTTIMIZZAZIONE
Preparare cocktail a base di frutta fresca richiede postazioni dedicate, blender e stoccaggio refrigerato ingombrante. SeiBellissimi condensa tutto in una bottiglia che occupa lo spazio di un vino. È la soluzione per bar, lounge o minibar che vogliono una drink list importante senza dover stravolgere il layout del bancone.
EMOZIONE
L’effetto “wow” nel calice. Vogliamo vedere lo stupore di chi scopre un colore e un profumo totalmente naturali. Un’esperienza sensoriale che richiama la genuinità dei sapori d’infanzia attraverso la purezza del frutto.
Capovolgi la bottiglia
Il freddo è fondamentale
Dettagli tecnici
Scopri la carta d'identità del Bellini SeiBellissimi: dalla composizione originale ai valori nutrizionali completi.
Guarda con i tuoi occhi
Lo stile e l’eleganza è la stessa in ogni momento. Sia se scegli un classico Bellini o un Bellino zero alcol, quello che rimane sempre, è la bellezza di un momento condiviso. Qui puoi vedere tu stesso quello intendiamo.
I nostri cocktails
Scegli il cocktail che ti piace, stappa la bottiglia e dai inizio al tuo aperitivo.
FAQ
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La differenza è negli ingredienti: usiamo mosto di Moscato piemontese e polpa di frutta vera, non sciroppi o aromi di sintesi. È la ricetta di Giancarlo Mancino, nata per portare lo standard di un grande bar internazionale in bottiglia.
Essendoci vera polpa di frutta e non aromi chimici limpidi, le fibre naturali tendono a depositarsi sul fondo. Basta un rapido movimento rotatorio per farle tornare in sospensione e ottenere la consistenza corretta prima di versare.
Sì. Tutta la linea è certificata Vegan (V-Label) perché non usiamo derivati animali in nessuna fase, chiarifica inclusa. La versione analcolica (Bellino) è inoltre certificata Halal.
No. La dolcezza è solo quella naturale dell'uva e della frutta matura. Non aggiungiamo zuccheri raffinati né aromi sintetici: profumo e colore derivano esclusivamente dagli ingredienti vegetali.
Ghiacciato, a circa 4°C. Il modo migliore è tenerlo in frigo o nel secchiello del ghiaccio e servirlo in un calice a tulipano, così da sentire meglio i profumi della frutta e mantenere il perlage.
Nasce pronto da servire, ma è un'ottima base per varianti più spinte. Molti bartender lo usano per creare dei "twist", aggiungendo Gin o Bitter per dare una nota più amara o alcolica.
