Puccini

Fresco ed equilibrato
Cocktail Ufficiale
Top Pizza World's 50 Best Hotels 2025


Solo vero mandarino e mosto di Moscato

Il nostro Puccini punta sulla precisione. Quello che emerge subito è la parte aromatica dell'agrume. La firma di Giancarlo Mancino garantisce un equilibrio estremo tra i vari ingredienti, e la freschezza naturale del frutto è l'unica protagonista.

Perché sceglierlo per un aperitivo?

NOTES TEXT

NIENTE AROMI DI SINTESI

Il Puccini si basa sulla spinta degli oli essenziali estratti direttamente dalla scorza del mandarino. Abbiamo rimosso ogni additivo chimico per lasciare che sia la componente naturale del frutto a definire il sapore, senza mediazioni industriali.

ORIGINE
Mandarino e Moscato. Utilizziamo esclusivamente succo di mandarino e mosto di Moscato. La qualità della materia prima permette di mantenere intatta la parte aromatica dell'agrume: un passaggio diretto dalla raccolta all'imbottigliamento che preserva l'intensità originale del frutto.

ETICA
Certificazione Vegan. L'intero ciclo produttivo esclude qualsiasi coadiuvante o derivato di origine animale. È una scelta di trasparenza totale che garantisce una filiera controllata, certificata Vegan e rispettosa del consumatore finale.

PUREZZA
6,1g di zuccheri naturali. È la referenza più secca della linea. Sfruttiamo l'acidità naturale del mandarino per bilanciare la base del mosto, ottenendo un profilo dry senza l'aggiunta di zuccheri raffinati. Una formula leggera che punta tutto sulla verticalità del sorso.

Il classico dove vuoi tu

Servire un aperitivo perfetto non deve essere per forza complicato. Abbiamo trasformato la ricetta di Giancarlo Mancino in un gesto semplice e immediato. È la soluzione per chi vuole garantire uno standard costante in ogni situazione.

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Ingredienti E qualità del prodotto

Abbiamo scelto di lavorare sulla parte citrica e amaricante del mandarino.

L’ESTRAZIONE DEL FREDDO

Il Segreto? Gli oli essenziali

Abbiamo scelto di lavorare sulla parte citrica e amaricante del mandarino, estraendo gli oli essenziali che solitamente si perdono nei cocktail industriali. Il risultato è un drink che non si appoggia sulla dolcezza, ma sulla forza aromatica dell’agrume.

PERCEZIONE

Un sorso che non stanca.

La persistenza è data dal bilanciamento tra l’acidità naturale e la base moscato. Al palato non resta la pesantezza degli zuccheri, ma una freschezza nitida che richiama la fragranza del frutto appena sbucciato. È una complessità che evolve nel calice, sorso dopo sorso.

COSTANZA AROMATICA

Lavorare il mandarino naturale richiede precisione

oi ne fissiamo l’intensità all’apice della maturazione. Questo ci permette di offrire una densità e un’acidità sempre calibrate, eliminando le variazioni tipiche del frutto fresco. Il risultato è un cocktail che mantiene sempre la stessa identità

POSIZIONAMENTO

Un profilo più asciutto

A differenza degli altri cocktail della collezione, qui la struttura è snella e priva di rotondità eccessive. È il drink dedicato a chi cerca una bevuta tesa, dove la spinta agrumata prevale sulla morbidezza del mosto, rendendolo perfetto per chi non ama i cocktail dolci.



Capovolgi la bottiglia

Muovi la bottiglia lentamente prima di aprirla. Questo gesto permette al succo di mandarino di reintegrarsi perfettamente con la base Moscato, riportando in sospensione gli oli essenziali della scorza. È l'unico modo per garantire l'intensità aromatica corretta in ogni calice.

Il freddo è fondamentale

Servizio a 4°C. La temperatura è una componente della ricetta: servire il Puccini ghiacciato è indispensabile per affilare la nota agrumata. Il freddo rende il perlage più netto e bilancia la parte zuccherina, assicurando un sorso teso e pulito.

FAQ

Scopri la carta d'identità del Puccini SeiBellissimi : dalla composizione originale ai valori nutrizionali completi.

Guarda con i tuoi occhi

Lo stile e l’eleganza è la stessa in ogni momento. Sia se scegli un classico Bellini o un Bellino zero alcol, quello che rimane sempre, è la bellezza di un momento condiviso. Qui puoi vedere tu stesso quello intendiamo.

I nostri punti di forza

Controlliamo ogni singola bottiglia prima che parta e gestiamo la logistica perché tutto arrivi puntuale e integro. Sappiamo cosa stai comprando e vogliamo che ti arrivi esattamente come lo abbiamo pensato.

I nostri cocktails

Scegli il cocktail che ti piace, stappa la bottiglia e dai inizio al tuo aperitivo.



FAQ

Le risposte alle domande che i nostri clienti ci fanno più spesso.

Il classico in chiave moderna

Basta compromessi tra praticità e qualità. Il Puccini ti permette di servire un cocktail d'autore in pochi secondi, con la certezza di un sapore che non cambia mai. Se cerchi un drink agrumato, più secco degli altri e già pronto, è arrivato il momento di provarlo.